夏行者在巴黎

這是什麼標幟？是惡作劇嗎？
不不，你沒看錯，這可是一個官方的禁制令呢！

其實，要說它是 Paella /pa-e-ya/ 還真是有點不好意思！
在網路上看過多位大師的食譜和作法，
我的版本大概是屬於初階簡易版吧！

以前嘗試多次做海鮮燉飯，不管是青醬、白醬、紅醬，
從米開始炒起，到最後總難逃離溼潤黏稠的命運！
雖然還是很好吃，但是跟我心目中的海鮮飯粒粒分明的想像還是差得遠呀！

後來才發現，原來我都是用做燉飯　Risotto　的方式做的，
而我追求的海鮮飯　Paella　其實是不同做法的！

位在 London Bridge 附近的 Borough Market，
是我和北極熊先生非常愛逛的地方。
除了有新鮮的各類食材、熱鬧的氣氛和絡繹不絕的人潮充滿了活力，
更重要的是有新鮮的生蠔可吃。


這一位就是我們非常愛光顧的生蠔攤
雖然我們都是用英文點菜的，
但上次去時聽到有人用中文點菜，
所以應該是華人。


瞧我一臉期待的模樣。

這是情人節那天，我們在 Borough market 買下的另一尾魚。
我對魚的認識實在很少，雖然愛吃魚，
在台灣總是別人點菜，看到的都是成品，
對於生的魚實在一竅不通！
會買下這尾魚，其實是因為它叫 Scorpion Fish，
天蠍座的我怎能不嘗嘗名叫天蠍的魚呢！
在短暫的猶豫之後，我就立刻點名買下了牠！！！

十年前，擁有一台相機是值得炫耀的事;
在今天，一個人可能擁有好幾台數位相機。
當「攝影」的門檻降低、成為一種全民運動，
就好像呼吸和吃飯一樣自然，
相關的問題也因應而生。

在 Oxford Street 上的一條巷子裡、Tottenham Court Road 附近，
有一面牆上大大地寫著 "One Nation Under CCTV" ，
走上前去，旁邊畫著一個警察、還有一個紅衣人正在完成這面塗鴉。
這是頂頂大名的 Banksy 眾多的街頭作品之一。
然而，這句標語已經不只是個警訊，
而已成為事實了。

除了項圈已經換成黑色的小藍圈外，
繩子街上還有另一位貓鄰居，
就是這隻有著雪白指尖的黑貓咪。

大約是 2008 年八九月到十一月底左右，
在Tottenham Court Road 附近、SOHO 區一帶的建築物牆上，
展出了同時有作品在 Tate Modern 外牆的 JR 作品。

曾經有一度我對義式餐廳有很大的障礙。
主要是因為我不喜歡吃 Spaghetti ，而偏好 Tagliatelle ，也就是寬麵。然而台灣有些義大利餐廳沒有　Tagliatelle　而只有 Spaghetti。我對 Spaghetti　有很深的偏見，一直覺得它身上所謂的「嚼勁」和「彈性」，其實跟吃塑膠沒什麼兩樣！當然這是我個人的偏見啦！

某天看到一個熱門部落格「在鮭魚還沒壞掉之前」，有一篇文章提到，常見的肉醬義大利麵在義大利並不是使用 Spaghetti，而是用 Tagliatelle，令我大為同意呀！

其次，我覺得自家做的義大利麵，不管是海鮮口味也好、肉醬口味也好，都可以配合台灣人喜歡熱鬧的個性做變化，也就是說，當外面餐廳一盤海鮮義大利麵只有三隻蝦子、五個 mussels、四個花枝圈的時候，我們在家可以弄滿滿一盆海鮮和麵是一比一的豐富義麵，所以，何必外食呢？

鄭重跟各位介紹這一位　Very Important Pet
是一隻主人不明的可愛撒嬌貓

去年夏天 Tate Modern 辦了一個 Street Art 的展覽
除了在外牆上進行繪圖、海報拼貼外，
也配合舉行一些街頭文化的活動，
如單車競技。

下文中的英文介紹，節取自　Tate Modern　的網站，請按「跳轉」可至原網頁。


左邊是　Nunca　的作品，右邊是 Blu　。

倫敦下了雪！
而且是大雪！
覆蓋了道路，車頂，枝椏，鳥聲和人跡。

這張照片讓我想到了徐四金的夏先生的故事。
不管刮風落雪，為著一種強迫症而不斷地行走著的夏先生，在徐四金的筆下，
跳脫文字與影像，成了我記憶裡一片奇異獨絕的風景。

這是在 Tate Modern 後面的巷子裡
一座類似磚造倉庫還是工廠建築的牆上
有趣的街頭藝術

如果你經過 London Bridge 附近的 Southwark Church
一定常會看見有一隻貓在中庭裡閒散又機靈地漫步
牠就是上圖中的 Doorkins!!

倫敦是一個看不到流浪貓狗的地方，
我們一直很好奇是否是因為英國政府對寵物飼養有嚴格的規定，
使飼主格外小心珍惜。

當我們拍下這張照片的時候，
雖然不認為牠是一隻流浪貓，
也沒特別去追究牠的飼主是誰。
沒想到把照片po上FLICKR後，
收到了來自 Londonist.co.uk 的訊息，
表明借用了我們拍的照片，
而且告訴我們牠是一隻教堂貓，
是 Southwark Church 養的 Doorkins !

原來，牠不但是一隻有主人的貓
還是一隻有名氣的貓呢！

我們的照片上了　Londonist　的網站，真是種特別的經驗！！

在台灣的時候，偶然在校園間會晃過幾隻松鼠的蹤跡
而在倫敦，松鼠可是有最可愛的倫敦客之稱呢!!
在公園裡，準備一些堅果，立刻會有一隻又一隻的松鼠跑來跟你打招呼喔!!

二○○八年的夏天，總是十六度到二十度的溫度，
有夏陽的溫暖還有微風的涼意
在秋天來臨前我們跑去倫敦市郊的 Kew Garden
享受西倫敦的閒散適意。







其實我對植物毫無研究，與其說是去參觀這個Royaol Botanic Garden，
還不如說是抱著散步的心情隨意閒逛
想進一步瞭解的話，
下面這個網站有詳細的介紹喔!!!

EcoGarden：老牌經典植物園 Kew Garden

這部電影，寫過評論或讀後感的人很多，相關的資訊不管是中英文也不少。是導演 Stanley Kubrick 改編自小說家 Antony Burgess 的同名小說。以電影的角度而言，它著重在探討善與惡及自由意志間的關係。藉由社會機制，強迫人的行為，是對的嗎? 就算這是為了良善風俗、社會制序，與其說是剝奪人的自由意志，還不如說是剝奪了人「破壞秩序」的能力，就像新的納粹主義，是否是需要三思的呢? 這應該是電影、也就是導演 Kubrick 所採取的角度。描繪在社會機制下，人就像發條橘子一般。然而，小說家 Burgess 的角度卻有點差異。他的同名小說，當初出版時因為市場運作，而刪除了對全書具定調作用的二十一章，也就是終章。而這個不包含在初版中、也不包含在電影中的 二十一章，卻點出了作者心中發條橘子的意義。與其說人是社會價值下的棋子，還不如說是自己本身無知，或者是說上帝手中的棋子。為所欲為，在自己的生命中享 受狂喜、破壞的快感和挫敗，其實只是歷史的一再輪迴。人的行使惡，真的是一種「自由意志」嗎 ? 還是在青春時期、荷爾蒙上升、盲目的反社會與叛逆下的行為? 如果說，人的叛逆性事實上並不是一種選擇，青春就像乘上一列特快車一樣，你不是車掌，也不是司機，所以無力控制它的速度與方向，這樣的人生，真的是「自由 意志」的呈現嗎? 還是說人生，雖然表面上有選擇權，實際上卻是個早已上好發條的玩具，要衝向何方其實我們毫無控制的能力。

不管導演的立場也好、作者的旨意也好，其實這都不是我要探討的問題。許多人說，