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瞧，像不像是兩顆相依偎的心呢？
這一道也是又簡單、又美味的懶人料理唷！
而且失敗率也是非常之低！
材料：
絞肉
彩椒
起司條或片
調味料：
太白粉
醬油
蔥
蒜
五香粉
香油
胡椒粉
作法：
１、將絞肉和調味料混合拌勻。
２、彩椒洗淨切半、將絞肉填入塞滿。
３、上面鋪上起司片或起司絲，注意的是要將表面覆滿，以防烤的過程中水分流失，使餡料變得乾巴巴。
４、送入烤箱。中火約烤十五至二十分鐘，最後用大火烤約三至五分鐘。灑上一點辣椒粉即可食用。
塞滿絞肉的彩椒真的像顆心呀！
聽說很多小孩子不愛吃青椒，不過彩椒的味道比青椒軟脆、鮮甜一點，
不知道還會有小朋友討厭嗎？
我個人是非常喜歡吃烤過的彩椒，或者稍微用一點點油快炒過的也很愛，
深深覺得它是個超優的食材！
和肉類搭配、不會犧牲掉自己的口感和特性，又可和他人相得易彰、互相襯托，
新鮮爽脆的口感帶著蔬果的鮮甜，真是美味！
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