SummerVoyager 夏行者

看到上圖這一桌的盛宴，是不是讓你也食指大動了呢？想一口咬下？先別急，睜大眼瞧瞧，它們是不是讓你想到了什麼？？

來到英國的人，很多會嫌棄這裡多到嚇人的鴿子。在倫敦，鴿子的人口可以和人類一較高下，他們大群聚集，在人行道、馬路上、公園裡，都是他們的足跡。雖然如果手上沒有食物、離他們靠得太近，他們會快快閃避，不過這大概是離他們三十公分左右的距離。不然，他們其實並不怕人，也不怕自己會被踩到，果然是「鴿多勢眾」啊。

我家樓下的天鵝

而天鵝，則是英國另一項數量眾多的鳥禽。公園裡、湖泊、河岸，隨處可見。他們可是女王的臣子喔！英國法令中有一條，稱英國所有的無主天鵝都是女王殿下的財產，所以看到無人飼養的天鵝，可是不能隨便抓回家烤來吃的。這個傳統是在中古時期建立的，其原因很簡單，就是天鵝是英國皇家筳席上的重要菜色，當然是要留給身分尊貴的人吃啦。不過，現在王室也不再食用天鵝了，等於是自然放養的全民寵物，而女王對於她天鵝子民的所有權，也只行使在泰晤士河畔一帶。

不知道大家去看混血王子了沒？話說，當妙麗越長越正的時候，哈利和榮恩似乎有過度老化的趨勢。丹尼爾的臉是很特別的，很娃娃臉，但是當他漸漸長大的時候，他的臉蛋卻似乎有點變形了？

話說，為了 2012 年的奧運，倫敦舉辦了不少活動。比如「Olympic 2009 Open Days」，已經辦了兩年，每年都有鼓勵民眾一起參與的活動，一方面提醒民眾盛會的腳步近了，一方面也凝聚全國跨領域、跨種族的團結力量。上周末登場的是 Domino Effect，從倫敦東二區和三區交界的 Mile End，由六百名義工共同築起蜿蜒數哩的骨牌長城，還跨越泰晤士河，在 Greenwich 的 Old Royal Navy College 結束。

黃昏時我們就去 Old Royal Naval College等待，這裡常是拍攝古裝時代劇的場景，之前來幾次還有看到大陣仗的拍攝畫面。短短數秒的鏡頭要花上一整天來準備，真是夠累人的。

等著上場的演員捧讀小說

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英國上下，每個人的超級坐駕！
“I drive my Mini Cooper. And I'm feeling super-dooper！”

MINI 常在不少電影或是電視影集裡出現，像是 1969 年的「The Italian Job」、英國喜劇影集「Ｍr. Bean」等...都成為這些主角們的“超級坐駕”。不僅如此，MINI 也常在動畫片裡出現以及時尚大師、好萊塢巨星們的時尚寵物；Madonna 就為她的 MINI 在一首諷刺美伊戰爭而禁播的“American Life”裡填下這一句詞說：“I drive my Mini Cooper. And I'm feeling super-dooper！（我駕駛我的 Mini Cooper，並且我感到如此地興奮！）”，甚至在英國經典設計系列的郵票也可以看見這台小不點的蹤跡。而這部小車可以令全世界那麼著迷它的駕駛樂趣，實際上已經從 1959 年至今足足發燒了五十年之久。

在 50 年代後期，民生現代化開始起飛，許多的歐洲人開始需要私有交通工具代步。但除了當時經濟正逢低迷，更加上 1956 年蘇伊士運河被封鎖，歐洲的石油供應大受影響；在雙重經濟壓力的迫使下，對於歐洲人來說就必須開始選擇性能與價錢都很實惠的汽車。當時也正處於燃油危機下的英國，必須實施燃油配給。這個策略導致許多較耗油的大型車輛銷售在市場急劇下滑；因此 BMC 急需要一款符合經濟市場的車款。Leonard Lord 以 ADO15 計畫（Austin Drawing Office 第 15 號計劃）為藍圖訂下這款新車必須沿用現有引擎的規格，容納在 10 呎長、4 呎寬及 4 呎高的盒子內，擁並有超大空間的駕駛享受。

The first Morris Mini-Minor sold in Texas being delivered to a family in Arlington Texas in 1959.

面對這樣 ADO15 計畫的挑戰，當時在 BMC 的首席開發工程師 Alexander Arnold Constantine Issigonis 很快的提出解決的對策。從技術面而言，這款 ADO15 計畫的新車款必需要降低重量節省油耗以及想辦法節省空間，所以 Alexander 採取引擎前置的方式來獲得具有緊湊的外部尺寸和充裕的內部空間；另外在造型方面來談，這款新車也必須有別於市場上那種渾厚笨拙的普通汽車。於是在非常精簡的團隊下，1959 年八月首部名為“The Orange Box”的原始版 MINI 正視問世。

Morris Mini-Minor 1959. "621 AOK" is the first Mini off the production line to be badged Morris. It was never sold, and is now kept at the Heritage Motor Centre, Gaydon, UK.

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在繁忙的街道上，可以看到一群身著彩色帽T的傢伙東奔西跑，他們像似孩子般嬉戲著，彎著身軀或是爬上爬下地表達他們的行動概念或是肢體語言。不過，這可不是快閃族又再興起什麼新運動，而是他們是一群表演藝術的工作者，只是他們的舞台轉戰到街頭市井而已。如此，這樣最純粹的肢體語言以隨機、不可預期的方式在街頭表演的“Bodies in Urban Spaces”已經在歐洲與英國各地掀起一陣旋風。常常許多正趕往辦公室的上班族或是路過的人們常是一頭霧水，以一種莫名的微笑來回應這些舞蹈家，接著每個人的行動照相機開始此起彼落。而更有甚者，因為擔心破壞公物或是造成公共危險，常會有當地的警察過來終止他們的表演活動。

最近最想看的電影莫過於 Von Trier 這部 Antichrist了。在英國上映前，就有不少的新聞在報導，而一上映，得到的評價就是兩極化。Chris Tookey @ Daily Mail 直接在文章標題上宣稱導演該送去看心理醫生了，瞧他的名字，剛好可以縮寫成 Chris T.呢！而　Sukhdev Sandhu ＠ Telegraph 則明顯地持相反立場。兩篇文章看下來，讓我對這部片的興趣大增，這種有爭議性的作品當然要瞭解一下！

然而，才一下子我的期待立刻就被怒火給澆熄了！我幫台灣朋友查一下上映日期，卻發現目前預訂在台灣十一月上映的 Antichrist，片名有可能被翻為「撒旦的情與慾」(!?!?)！

Mercury Prize 成立於1991年，它有別於其他比較商業主流的獎項，以冷僻口味而聞名。評審團裡的成員，包括樂評、記者、樂手、獨立廠牌總監等等，經過不斷地辯論而最終投票選出得獎人。其提名名單經常出人意表，而今年在「最佳專輯」獎項，被提名的有 Florence and the Machine, La Roux, 和 Bat for Lashes。其中我覺得頗為有趣的是 La Roux，由女主唱 Elly Jackson 、共同作詞製作人 Ben Langmaid 而結合成的 Synth-pop 團體，是個非常年輕的組合！不只是年紀上非常年輕，在樂壇的經歷也是呢，除了有些現場表演外，去年底 (2008年十一月)才出了第一張單曲，但是沒有市場青睞，於是就被逐出原本的唱片公司了！後來 Polydor Records 簽下他們，今年三月發了第二張單曲，沒想到在單曲榜拿下第十一名的好成績，也讓他們開始有較多的曝光機會，包括成為 Lily Allen 的暖場樂團，以及在夏季音樂節如 Glanstonbury、Leeds 等等。沒想到這麼新的團體，也很快受到 Mercury Prize的注意呢！

最近發現一個非常有趣的電視節目，由美食家與評論家 Giles Coren 和喜劇演員與主持人 Sue Perkins 聯手出擊的 "Supersizers Eat..."。節目內容，簡而言之就是兩個主持人在每集一小時的時間裡，回到過去，結合當時的食物文化，以及歷史進展，過一個禮拜的「當時人」生活。

(圖片網址：en.wikipedia.org/wiki/File:Chelsea_bun.JPG)

那天在 Spitalfield 附近的小咖啡館裡買了一個 Chelsea Bun 吃。我不大愛吃麵包，雖然有時會突然一陣子超愛吃可頌，超愛吃吐司，但多半我對麵包都無動於衷。這次偶然吃到，帶著鄉村氛圍的樸實外表下，居然有出乎我意料之外的好滋味呢！當天沒有拍下照片，上網找了一張大圖來回味一下。

Chelsea是倫敦眾所皆知的富人區；這一帶的房子高雅工整，綠林如蔭，是散步的好地方。而這個渦旋狀、裡面住著很多葡萄乾的小麵包，就出生於此。傳說是一家十八世紀的麵包店 Old Chelsea Bun House 的名產，因此就這麼稱呼它，聽說這可是喬治三世愛好的點心呢！不過這家麵包店已經在　１８３９年消失了。看了一些網路上的介紹，有人做出來的 Chelsea Bun是發得很蓬鬆可愛的樣子，但是我們吃到的，是像維基圖片中這種，一層層很紮實，裹著糖衣在烤過之後表面有糖的焦香和黏脆口感混雜的特別滋味。甜麵包裡除了葡萄乾外，還摻雜著肉桂的香味，讓人食指大動！

想知道如何做嗎？請看這裡。

還有婚禮蛋糕就是用 Chelsea Bun 堆疊而成的呢！應該專屬給熱愛 Chelsa Bun 的新人吧！

當氣溫超過二十度的時候，走在英國街上，你會以為已經到了三十度的高溫：人人身穿小可愛、 Tank shirt、熱褲、迷你裙，連我家中庭，白人鄰居在草地上鋪塊布，就把自己的肉癱在陽光下，有穿 bikini 就算不錯了！一副恨不得把一身白斬雞變成煙燻培根的樣子。而陽光和酒精結合在一起，是構成美好夏日休閒的必備條件！走過蘇活區，人手都是一杯晶瑩透徹冒著泡泡發著誘人光采的酒，冷落蔭涼的室內，或站或坐，就是要在室外、就是要擠在街道上，高聲談笑盡情享曬。因此，TimeOut還評選出數家擁有 Beer Garden 的餐廳酒吧，讓我們一起體驗充滿氣泡的夏日浪漫！！

第一家： The Avalon

擁有寬敞又私密的露台空間，綠意盎然的花園圍繞，還有羅馬式的噴泉造景呢！

室內的用餐空間充滿復古情調，從軍艦上取下的舊錨鍊等成為水晶燈上的裝飾，舒適的座位有家的安心感，厚實木材的吧台區散發者英式風情！！

第二站：The Dolphin

兩年前重新開張的 The Dolphin，花園也經過整修，不只是露天喝啤酒的好地方，

店家還會安排作為活動場地。七月分有烤豬派對，

而八月份，和社區合作，將成為露天劇場喔！

第三站：The Florence

這家酒吧，以自釀啤酒而聞名於倫敦喔！！倫敦最年輕的釀酒師 Antony Lennon 負責店用供應的啤酒品質，而菜單上除了肉類餐點以外，也有許多素食菜色，讓這家在地酒館也成為素食者的天堂！！想要享受現釀的特色啤酒，來這裡就沒錯啦！

第四站：The Mansion

由　Ben Sowton 設計的 The Mansion，維多莉亞式的建築外觀，穩重而低調的華麗著。深色皮椅與鋼琴，散落四處的商業報刊，銅製的水晶吊燈，讓氣氛偏向成熟的大人氣。來往的客人也多半是商業人士，沒有裝腔作勢的虛華，反倒是一派忙碌後的輕鬆適意。

第五站：The Albion

雖然離熱鬧的 Angel 站不遠，但在這兒，聽不到來往車聲的喧囂。拐一個彎，就是寧靜愜意的酒吧迎接著你，彷彿走入英國鄉村般的悠閒靜謐。

Black sheep 和 Addlestones 是推薦的兩種啤酒選擇，而葡萄酒單也很豐富，來此別忘了試試唷!

第六站：Edinboro Castle

這家酒吧正位在熱鬧的 Camden Town 上，愛逛市集的朋友們別忘了順道來此喝杯啤酒消消暑！而這裡離 Regent Park 和 London Zoo 也非常近，地利的優勢使它總是賓客盈門呢。

第七站：The Garden Gate

宛如鄉村小木屋般的都鐸式磚造房舍，就是位在 Hampstead Heath 附近的 The Garden Gate。在主屋後面的花園綠蔭濃翠，在炎熱的陽光下，甚至還有涼風習習的舒適。

第八站： The Britannia

正對著倫敦東區的 Victoria Park，在這裡，你可以一邊看著男人與孩子在草地上玩足球，一邊喝杯酒閒話家常，或者拿份星期天報紙 (英國星期天的報紙總是特別大份，而閱讀星期天報紙也是英國人重要的 Sunday Routine)，看遍天下內外事。這裡的菜單從烤鯖魚到烤生蠔等一應俱全，啤酒的種類也非常豐富。到九月底前，每個星期四，店家還有戶外電影一起看的活動呢！心動了嗎？帶條披肩涼毯，一起來這兒享受九點才日落的夏日時光吧！

（未完待續）

延伸閱讀：

fancy a pint

Fluid London

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Glastonbury Festival

說到世界上最盛大的草地文化音樂祭，就不能不提到 Michael Eavis 這個人。什麼??沒聽過他的名號??他可是Glastonbury Festival 的創辦人呢！原本，他只是一個普通得再普通不過的英國人，是個虔誠的教徒，計畫當個二十年的水手，老了就接手爸爸的農場。不過，事情並不如他所想的那麼順遂。在他二十三歲那年，父親過世了，於是他提早繼承了父親的農場。離過一次婚，又結了第二次婚。

故事說到這邊，你是不是覺得，這就是一個再平凡不過的人罷了！

然而，就在他三十四歲那年，在第二任妻子 Jean Hayball　的陪伴下，夫妻倆參加了巴斯音樂祭。為期兩天的音樂盛會，集結了當時叱咤英國與美國樂壇的一時之選，包括 Led Zeppelin，Santana, The Flock，Pink Floyd…… 等等。雖然因為實務經驗不足、狀況頻仍，表演有許多延誤，交通方面也有不少困擾，Michael Eavis仍然深受感動。特別是其中 Led Zeppelin 長達三小時的表演，包括了五首安可曲，不但是音樂節的重頭戲，也代表了 Led Zeppelin 音樂生涯的轉捩點，自此之後，他們在英國的聲勢水漲船高。而在無意識間，他們也啟發了Michael Eavis。隔年，也就是1970年Eavis 就在自家的農場 Worthy Farm 辦了一場音樂會。

這是 Glastonbury Festival 誕生的第一年，不過當時，它叫做 Pilton Festival。不用收費，還免費提供牛奶無限暢飲，參加的人數約一千五百人，大家坐在草地上享受音樂與自然的完美結合。這一年，Pilton Festival 還沒有響亮的名氣，因為同年還有一件大事：Isle of Wight Festival 懷特島音樂節吸引了六十萬人次的觀眾參加這場搖滾盛會，不但打破了 Woodstock 音樂節的紀錄，至今仍被認為是史上最盛大的一次人類集會。受到現場震撼的 Andrew Kerr 加入了Eavis 的行列，一起為免費的音樂節而努力。此外，另一個核心人物，則是 Arabella Churchill，也就是邱吉爾的孫女，主要負責資金籌募。在Eavis 夫妻， Andrew Kerr 及 Arabella Churchill 的合力下，1971年的 Glastonbury Fayre 盛大開幕，表演名單中包括了 David Bowie，Melanie，Traffic 等等。雖然中文習慣稱為「音樂祭」，但是在草地裡恣意的可不只是樂手而已。 Glastonbury 繼承了 Woodstock 和 Isle of Wight 等音樂節的傳統，保有根深柢固的嬉皮文化、自由思想，其活動主題除了各種音樂以外，還有詩歌、舞蹈、劇場等各種表演，也會有即興演出。同時還有 Healing Fields，可以進行按摩治療、靈療或靜坐冥想等。

發展至今，Glastonbury Festival 已成為每年數十萬人參加的熱鬧夏日派對，同時贏得了「音樂祭之母」的美譽。而創辦人 Michael Eavis 也受女王冊封為爵士。從免費的文化祭典，配合時代變動，加強管理與限制，避免成為犯罪或毒品的溫床，至今票價包含手續費為一百八十鎊，但絕大部分的收入都會捐給慈善機構。五天的活動裡，工作人員也多半是義工。追求自然的初衷沒有改變，到今天，Worthy Farm並沒有成為旅館林立的度假勝地，每年的草地(約三平方公里)上都是滿滿的帳篷。可說是從舞台上到舞台下，Eavis 都堅持最初的嬉皮精神。而在今年，重頭戲是 Bruce Springsteen & the E Street Band，Neil Young和 Blur。光是聽這名單，感覺便是濃濃的復古味。

Bruce Springsteen，這位歲數已經將近一甲子的搖滾之神，在臺上活力四射的又唱又跳；他演唱了多首膾至人口的經典名曲如Born to Run，Dancing In the Dark，Glory Days等等，不時跑下舞台和瘋狂的觀眾近距離的互動，而不失幽默風趣的他，介紹 The E Street Band 時是這麼說的：「you've just seen the hard-rocking, Viagra-taking, heart-stopping and history-making E! Street! Band!」讓觀眾又是興奮又是大笑。

Neil Young 一直以狂放不覊的特色著稱，然而已經六十三歲的他，近年演出比較沒有早年的殺氣，常一把吉他、一支口琴，唱出流逝與時光。不過，在這個萬人矚目的舞台，他似乎從觀眾身上吸取了青春之泉，重現充滿力道的搖滾本色。狂飆吉他，唱出Hey Hey My My (Into the Black)，Down by The River，當他表演 Rockin’ in the Free World時，不但增加不少合唱的橋段，且增加許多樂器演奏。他在舞台上高聲嘶吼，並擊斷了吉他所有的弦！兩個小時的演出結束時已是午夜，樂迷們還沉浸其中不斷高聲呼喊「Neil! Neil」

Blur的演出也將樂迷帶上另一個高潮。做為壓軸演出，在星斯天晚上，他們以第一張單曲 She’s So High做為開場，而台下聚集了五天以來最多的觀眾。Blur演出二十多首曲目，將樂迷們帶回九零年代，不論認識還是不認識，人人相互擁抱，在音樂中帶著微笑流下淚水。這時，樂迷們心中除了享受夏日與音樂的美好，也為大西洋彼端，一代巨星 Michael Jackson 的殞落而感到不捨。Blur 隱喻地表示，在音樂中保持樂觀正面的力量是最好的作法！

除了三場重頭戲，分散在二十個舞台上還有各種演出，從爵士、藍調、饒舌到電音，有英國國民天后 Lily Allen，精神狀態一直不穩的 Amy Winehouse，以獨特造型和唱腔異軍突起的 Lady GaGa，還有 The Prodigy、Nick Cave and the Bad Seeds、Doves、Jarvis Cocker、Ray Davis、Jason Mraz等等…實在是好音樂聽不完呀！而在音樂之外，最有趣的莫過於泥巴大戰了。夏季雖然有炙熱陽光，也不時有雷陣暴雨。大雨過後，草地變成泥沼之國，樂迷們在歌唱跳舞之餘便是來場泥巴大戰，完全享受田野樂趣！

明年，Glastonbury Festival又會帶給我們什麼樣的驚喜呢？就讓我們拭目以待吧！

Michelangelo by Michelangelo

Michelangelo's fresco showing the crucifixion of St Peter, painted atthe Pauline Chapel in the Vatican City, contains a detail of the artist

丹布朗的小說引發一陣梵蒂岡風潮，好像教堂裡都充滿了神祕的符號低語；

其實有時我們就像是望向歷史的狗仔隊，試圖在支離破碎的片段裡加上尋找線索，再加上想像拼湊分不清真假的故事。

最近來自梵蒂岡的消息：在上圖米開朗基羅所繪的壁畫中，發現了可能是他唯一的一幅自畫像！！

Pauline Chapel 的壁畫修復工程，始於 2004 年，經歷五年、耗費三百萬鎊，

在一步步的修復中，其中名為：「the crucifixion of St Peter」的作品裡，

位在右上角的人像，其容貌讓學者們回憶起由其他人所繪的米開郎基羅肖像畫。

左下角是別人為他畫的肖像畫，左上角則是現在被認為自畫像的放大版。

各位看倌，仔細比較一下，是不是有幾分神似呢!?

英國人找到繼續喝啤酒的新藉口

是的，根據研究顯示，啤酒肚 Pot Belly 的產生跟啤酒沒有絕對的關係；　

啤酒肚的產生跟個體基因比較有關係！！

這項研究追蹤了兩萬人、平均超過八年的時間，

分析他們的飲酒習慣、身材變化，

發現重度飲酒者並不一定會有啤酒肚，小酌一兩口也不代表就能免於啤酒肚的上身，

因此，一般認為「多喝啤酒會有啤酒肚」的說法其實不是正確的喔！

但是，愛喝啤酒的人請不要高興得太早；

酒精的熱量非常高，就算不一定會有啤酒肚，

肥胖卻一定會上身！！

謎題：千年建築遊樂場　　謎底：倫敦西敏寺

是的，這座來倫敦一定會去逛逛的英國國教聖公會教堂，不但是著名地標、世界遺產，

國王和女皇加冕之地，還有著名文人藝術家的長眠之地，

還是歷代建築師們的設計遊樂場。

經過一千年間，國王們和建築師們不斷地東加西補，

今天的西敏寺是各種建築風格的大熔爐，

而在它身上留下名字的，包括 Sir Christopher Wren (1632-1723, 倫敦大火紀念碑 Monument是他建的，還修復受大火損毀的51座教堂及重要建築物等)，

Nicholas Hawksmoor (約 1661-1736, York 的 Castle Howard 建造者，完成了西敏寺西邊的雙塔)，

Sir George Gilbert Scott (1811-1878, 擅長歌德式建築，重建過西敏寺的北面)，

而這三位建築師都曾在西敏寺規畫一個穹頂建築 Corona 。

現在，

Dr John Hall，西敏寺主教重新提起這個想法，打算建造一個王冠 crown 型的 corona，

目前正在聽取各方建議，不久將和 RIBA 合作，公開競圖，

如果一切順利，希望在 2013 年，也就是女王即位六十周年完工。

我覺得現在的西敏寺就夠讓人眼花撩亂了，不知道如果真的建成會是什麼模樣？

想看更多西敏寺相關遊記，或者上面幾位建築師的作品，請參考：

倫敦西敏寺、水瓶子城市旅行、西敏寺官方中文網、德朵夫人布倫亨宮的故事、P 的建築心觀點：英式巴洛克

當安迪對上安迪：不負責任短評英國希望 Andy Murray 與 Andy Roddick 的準決賽

話說， Andy Murray　的出現讓全英國都為之瘋狂！

身為四大公開賽之一的主辦國，多年來沒有自家球員拿下溫布頓的金杯，

這一直是英國人心中的痛！

而 Murray 燃起了他們心中的希望！！

在溫布頓開始前，電視廣告就出現了勵志版：「We are ready for British Wimbledon Champion...」

廣告中大家屏息以待的場景實在是太真實了！

然而，我覺得，依照 Murray目前的狀態，要拿到溫布頓冠軍根本不可能！！

因為他的發球實在太弱了！第一發成功率低，第二發欠缺攻擊性，

對球的主控權就失了一大半！不改善這一點，光靠他擅長的大幅度調動對手外加地主優勢還是無法挺進到決賽。

而令我更吐血的是…　Andy Roddick，身為發球大炮，居然沒辦法輕鬆地解決 Murray，這也太誇張了吧！

Roddick也曾經是世界第一，也維持了世界第二好一陣子，後來落下來了，

他最大的弱點就是：戰術過度單一。

雖然他發球強勁、然而只擅長上網，底限抽球總是被動，不擅在底線主動攻擊，

而他上網時，明知自己會露出破綻、容易被對手打穿越球，

他三番兩次還是學不乖，不會準備去救球，或者故意誘對方上勾、自己加快反應速度。

這幾年來，他的弱點一直沒有什麼改善，真是令人感到可惜啊！

而他的穩定性也是非常令我擔心的，時常似乎打不順手，就連放棄兩三局…

希望他今天的冠軍賽可以穩定點囉！

一小時後冠軍賽開打，請大家準時收看！！

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不知道大家對查爾斯王子的印象究竟是什麼？記得最初，對他的認識，就是「娶了黛安娜王妃的男人」。他毫不起眼的長相，下垂的眼角和嘴角，不規則的頭形外加零亂的髮型，實在不討喜。再加上黛安娜越來越不快樂的婚姻，和卡蜜拉的出現，當我還是個天真的小女生時，只是覺得這個男人又醜又花心，還花心到拋棄了美若天仙的黛安娜、愛上跟他一樣醜不拉幾的卡蜜拉。總而言之，我對這個男人一開始實在是沒什麼好印象。只是後來，他和卡蜜拉的感情似乎真的堅若磐石，時間久了也不太在乎所謂名人的感情生活，對這個人的存在感越來越淡薄。終至我來到英國，伊麗莎白尚在王位、查爾斯似乎要當一輩子的王儲，對他的認識還是不深。

不過，這幾個月來，他跟英國著名建築師 Richard Rogers 對尬的消息讓我對這個人多了一分興趣。

本日的當家花旦再度是：Ian McKellen，

而本日名言則是他在2006年、EuroPride時，在 Trafalgar Square 上登高一呼的：

"Apparently we cannot call ourselves gay anymore because it means rubbish in the street, why don't we find a new word, what about gorgeous?"

上周日，Independent 的周日特刊依照每年慣例，選出 一百零一位當今英國最具影響力的同性戀人士。其中最令我興奮的，就是 Ian 爺爺啦，或者我應該改稱他為美女伊恩呢?

在倫敦的日子裡，能看到他上台演戲的機會我一定絕不錯過，沒想到我居然不知道他是同性戀重要的發言人!! 我真是太無知了，在此深深地向我心愛的伊恩美人說聲抱歉!!

難怪我看 Waiting for Godot 的海報都有一種感動到內心深處的感覺…他和 Patrick Stewart 的眼神，好甜蜜啊啊啊啊 (灑花中)。

還有，Simon Russell Beale 也榜上有名喔!! 我也是超愛看他演戲的說!!

另外，知名劇作家 Alan Bennett 也名列其中!!

其他知名的設計師、舞蹈家、政治人物等一大堆，看了真是有莫名的感動!!

不過網站現在有點怪怪的，看不到名單，要我看著報紙一邊把所有名單打上來，

實在有點累!!

而且今天我要去溫布頓看球賽哩，

請容許我晚一點再 post 比較完整的資料吧!!

上周，全球規模最大的草地音樂祭結束了！

Glastonbury Festival　在　Somerset 的 Worthy Farm 舉辦，每年吸引的人次都是十幾萬。

而且，要參加這場音樂表演盛會，必須在前一年的九月上網註冊、在十月十一月左右就開始購票。

十幾萬人，在為期四天的音樂祭中，搭著帳蓬、在草地上享受聽不完的各種音樂，世界頂尖的音樂人都聚在此地，

和觀眾一起不分日夜地派對！！

在上一篇文章中，提到結合校園與民間，建立互動的音樂藝文環境的想法，

其實並不新鮮，而倫敦也常舉辦類似的活動。

比如上個周末的 Exhibition Road Music Day，就是以這樣的架構為主、熱熱鬧鬧的音樂節。

自從常常清晨四五點去趕魚市後，魚就成為我家餐桌上的主食了!!

而我在趕時間外加省事的狀況下，最常做的就是紅燒魚，不然就是香煎魚、糖醋魚了。

清蒸魚比較少做，因為沒有足夠大的蒸鍋。通常是片好的魚(去頭去尾體積小!!) 才放得進電鍋蒸。

但是魚除了紅燒、清蒸、糖醋、香煎外，還有很多的料理方法呀。

於是我們翻著厚重的西班牙食譜，尋找新的魚料理!!

因為預算限制的問題，我們最常使用的魚，就是 Sea Bass 鱸魚, Sea Bream 海鯛, Tilapia 吳郭魚, 和 Pomfret 鯧魚了，

(特別標示中英文是因為有些魚的譯名不太相同!! 所以把英文、和最常見的中文譯名都附上!! 方便食材對照)

而這道烤魚， 我們使用的是 Sea Bass，如果預算充足，也可以使用 Grouper 石斑喔。

其實烘蛋真的是很簡單的東西。

這道西班牙菜，本名叫Tortilla，而它的義大利好兄弟，則被稱作 Frittata， 兩種作法都很相近，

簡言之就是：蛋與麵粉在烤箱的愛意膨脹美味大爆發之旅~~~

<<全文已刊載於黑秀設計，圖文轉載引用請註明出處>>

對於戴帽子的習慣在東西方的文化上有明顯的差異。早在西方歐美國家中，戴帽子不僅在貴族上的社交生活裡扮演重要角色，在底層的平民社會裡也是生活穿著的一 部份。反觀對於中國東方文化來說，帽子的穿戴就比較局限在皇室貴族或是達官顯貴...平民生活上是最為少見的穿著。要說亞洲的今日社會來看除非是宗教習 俗，不然這更是少有的衣著文化。